首先我們也知道,在古代制冰的話,其實就目前的資料來看,應該是有兩種方法的。
一種是存儲制冰法,還有一種是硝石制冰法。
存儲冰法非常的繁瑣,要等到冬天已經完全結冰了才會到水裡面去取冰,然後再把冰切好切整齊放到冰窖裡面,冰窖的做法也非常的複雜了,所以這件事情得專門的去搞一個部門去管理,所以古時候有很多什麼“淩人”啊等等稱謂。所以對于這個制冰的方法,我們其實可以叫儲冰的方法其實真的很笨拙,而且并不能做到随取随用的境界。
我們再不防看看第二種用硝石的制作方法,很簡單,把硝石放在水旁邊水遇到硝石就會凝結成冰了,而且這樣的方法在唐朝就已經是非常的娴熟了,那麼為什麼不采用硝石的技術去制冰呢?
其實小編也查詢了很多資料也沒有太确定的答案,但是可以從幾個方面去分析。
首先.硝石是在開采火藥的過程中發現,所以開采火藥是官府的行為小老百姓應該是沾不上什麼光的。
其次.硝石其實是需要大量的貨才能把水給容成冰,所以在古代物資其實算是匮乏的,對于純天然的存冰方法,硝石可能更加的不劃算,所以還是劃算不劃算的問題了,竟然古代人都這樣做,想必還是天然存冰會劃算很多了。
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