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首次使用砂鍋如何保養一下

生活更新时间:2024-08-15 06:17:44

首次使用砂鍋如何保養一下?新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故新鍋第一次使用時，最好做面湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的面糊幹結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨這樣，砂鍋就不會漏水了，今天小編就來聊一聊關于首次使用砂鍋如何保養一下?接下來我們就一起去研究一下吧!

首次使用砂鍋如何保養一下

新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做面湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的面糊幹結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。

要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。

燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。

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