毛豆怎麼做鹵味?食材:毛豆500克,幹紅辣椒20克,鹽10克,姜30克,大蒜30克,花椒10克,八角10克,下面我們就來聊聊關于毛豆怎麼做鹵味?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:毛豆500克,幹紅辣椒20克,鹽10克,姜30克,大蒜30克,花椒10克,八角10克。
鍋中放入适量水,然後滴入幾滴調和油,将其它調味料放入鍋中。
再将毛豆放入鍋中。
放入小半勺鹽。
攪動幾下,讓鹽充分融于水中。
煮至毛豆熟透,水沸騰後要轉為小火,并且要開蓋煮。
煮好後将毛豆裝入盤中,一道美味的下酒小菜就做好了。
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