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剝蒜快方法

生活更新时间:2024-06-29 10:34:23

剝蒜快方法?處理大蒜首先将大蒜的頭部及根部切掉，然後去掉外皮，這裡使用揉搓的方式就可以很快的将外皮搓掉，隻去掉最外面一層即可，使大蒜可以分成一個一個的小瓣方便之後的處理工作，現在小編就來說說關于剝蒜快方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

剝蒜快方法

處理大蒜首先将大蒜的頭部及根部切掉，然後去掉外皮，這裡使用揉搓的方式就可以很快的将外皮搓掉，隻去掉最外面一層即可，使大蒜可以分成一個一個的小瓣方便之後的處理工作。

快速剝少量蒜如果要剝的蒜不是很多，注意手的技巧即可，拿出一瓣蒜，然後按住蒜的上下兩端，用力向中間擠壓，蒜皮自然就會爆開了，然後再剝蒜就很方便了。

水瓶剝蒜要剝的蒜比較多時，需要借助工具，準備一個空的水瓶子，将小瓣的蒜全部放進去，然後擰緊瓶蓋，上下左右晃動一會兒，觀察觀察蒜的皮很快就會脫落，将蒜倒出來即可。

塑料袋剝蒜也可以借助空塑料袋，同樣将小瓣的蒜放到塑料袋中，然後将袋子系緊，對着桌子或牆面進行敲打，注意不要太大力氣，以免将蒜瓣砸壞。幾分鐘後解開塑料袋，蒜皮也會脫落了。

大蒜保存一個蒜骨朵有很多瓣，經常會吃不了，所以在剝蒜的時候就規劃好，盡量少剝，因為蒜皮對蒜又一個的保水能力，而且一定要密封，裝袋，放入冰箱或者是陰涼通風的地方，如果可以的話，将剝剩下的蒜全都放在醋裡腌起來，也可以保存很久。

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