濑粉的做法和配方?主料:粘米粉150g輔料:熱水适量,我來為大家科普一下關于濑粉的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
主料:粘米粉150g。
輔料:熱水适量。
準備水磨粘米粉和适量熱水。
粘米粉過篩入容器。
慢慢将熱水倒進粘米粉裡。
調至成比較濃的米漿。
将米漿裝進保鮮袋裡。
鍋裡倒入适量水煮至快開。
保鮮袋裡弄個小孔,将米漿擠進開水裡煮三分鐘左右就成了濑粉。
将煮好的濑粉撈起過兩次冷河即可。
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