尿酸高哪些海鮮不能吃哪些可以吃?尿酸高可以引發痛風是大家都知道的一件事情，現在人的飲食習慣和生活習慣普遍不好，導緻得上痛風的人越來越多，痛風的患者都知道少吃高嘌呤的食物，生活中常見的高嘌呤物最典型的就是海鮮、動物内髒以及牛羊肉等，所以大部分人把海鮮和酒類、肉類都戒掉了，但是日常生活中的一些調味品也含有高嘌呤物，如果經常吃的話也會引發尿酸升高那麼到底是哪些調味品呢？我們一起來看一下，我來為大家講解一下關于尿酸高哪些海鮮不能吃哪些可以吃?跟着小編一起來看一看吧!

尿酸高哪些海鮮不能吃哪些可以吃

尿酸高可以引發痛風是大家都知道的一件事情，現在人的飲食習慣和生活習慣普遍不好，導緻得上痛風的人越來越多，痛風的患者都知道少吃高嘌呤的食物，生活中常見的高嘌呤物最典型的就是海鮮、動物内髒以及牛羊肉等，所以大部分人把海鮮和酒類、肉類都戒掉了，但是日常生活中的一些調味品也含有高嘌呤物，如果經常吃的話也會引發尿酸升高。那麼到底是哪些調味品呢？我們一起來看一下。

蚝油

蚝油的味道比較鮮美，因為它是用牡蛎熬制而成的一種調味品，蚝油是用新鮮的蚝肉煮汁後，加了一些輔料制作而成的，它有濃濃的海鮮味道，有很多人做菜的時候都會到一點蚝油提鮮。但是蚝油的濃縮制作工藝比較特殊，使嘌呤含量超過了正常的水平，即使是加一點兒進入到菜中，也相當于吃了一盤海鮮的嘌呤攝入量。所以我們在日常生活中也要少吃蚝油，尤其是尿酸已經很高的人。

蝦醬

蝦醬是我國沿海地區常見的一種調味品，很多人都喜歡吃蝦醬。蝦醬是用小蝦加入鹽經過發酵而成的，制作成醬食品之後味道很鹹也很鮮美，但是蝦醬的嘌呤含量也是非常高的，而且i蝦醬是用很多的鹽來腌制的，有高血壓的人也要少吃。

鮑魚汁

鮑魚汁是一種以鮑魚為原料制成的原汁，鮑魚汁成品的色澤深褐、爽口油潤、味道非常鮮美，也是粵菜的中重要調味品之一，雖然鮑魚汁的嘌呤含量沒有好友那麼高，但是也不能小視，如果是本身就有高尿酸的人，還是少吃比較好。

果糖

高尿酸的人知道要忌口高嘌呤的食物，卻不知道要忌果糖，因為果糖在進入人體之後可以促進尿酸的生成，使尿酸水平持續升高。果糖是一種單糖，可以輕松的依靠小腸黏膜吸收到人體細胞中，在代謝的過程中會迅速的消耗體内ATP，它是人體重要的供能物質，當ATP耗竭後能活化嘌呤代謝酶的活性和産生過量的AMP（也是人體一種供能物質），而AMP最終會分解成尿酸，所以吃禁果糖的時候也會導緻體内的尿酸值升高，除了這種直接的果糖之外，像我們平時吃的蜂蜜、蜜棗、葡萄幹、無花果、菠蘿蜜等都也要少吃。

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