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醬筍條的腌制方法

生活 更新时间:2024-08-17 18:13:34

醬筍條的腌制方法?原料:春筍600克、豆瓣醬(或黃豆醬)80克、廣東米酒1大匙(15ML)、白糖20克、涼開水150ML,我來為大家科普一下關于醬筍條的腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬筍條的腌制方法(醬筍條的腌制方法及步驟)1

醬筍條的腌制方法

原料:春筍600克、豆瓣醬(或黃豆醬)80克、廣東米酒1大匙(15ML)、白糖20克、涼開水150ML。

筍剝去殼,削去老根,洗幹淨,放入沸水中小火煮40分鐘,取出待涼;

将調料混合均勻,制成腌醬;

将煮好的筍切成長條狀,加入腌醬拌勻即可。

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