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鹹餅子的做法

生活 更新时间:2024-12-29 01:51:50

鹹餅子的做法?面粉裡加2克鹽,3克酵母,克食用堿,加适量溫水,和成柔軟的面團後等待發酵,現在小編就來說說關于鹹餅子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鹹餅子的做法(鹹餅子如何做)1

鹹餅子的做法

面粉裡加2克鹽,3克酵母,克食用堿,加适量溫水,和成柔軟的面團後等待發酵。

花椒粉,五香粉,鹽拌勻。

面團發至蜂窩狀。

揉勻後分成4份,擀成長方形的薄片,刷少許油,撒椒鹽。

順長卷起。

盤好。按成餅狀後一面抹少許水,撒芝麻,輕輕按一按。

放入電餅铛蓋一個鍋蓋,醒20分鐘。

醒好的燒餅烙至兩面上色。

放入烤箱中層,預熱190度,上下火烤10分鐘即可。

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