涼拌涼薯的做法?食材:涼薯500g、鹽适量、白糖适量、麻油适量、生抽适量、味精适量、食醋适量、海椒适量,今天小編就來說說關于涼拌涼薯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:涼薯500g、鹽适量、白糖适量、麻油适量、生抽适量、味精适量、食醋适量、海椒适量。
涼薯洗淨去皮,切片。
用開水燙一遍。因為涼薯太冰冷,胃不好的人,最好燙一下,夏天可以吃冰鎮的。
将水過濾掉。
放入少許鹽、糖、麻油、海椒(能吃辣的可以選擇放小米椒這樣口感更好),一點點味精和醋,攪拌均勻即可,涼拌涼薯就做好了。
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