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三北藕絲糖在甯波是與甯波豆酥糖齊名的,它外形是柱狀的,在表層還粘有黑芝麻和白芝麻,十分的誘人。藕絲糖吃起來香甜松脆,風味十分的獨特,因此很受小朋友的喜愛。
甯波豆酥糖是甯波很出名的漢族傳統小吃,也是很經典的甯式茶食。其口感疏松、入口即化,既沒有糖渣也不會粘牙,不管是男女老少都可以吃。
溪口千層餅是甯波的特色小吃,距今已有一百多年的曆史。它外形四方,裡面層次分明,色澤金黃透綠,吃起來香酥松脆,口齒生香。溪口千層餅還多次獲得了國家和省級的特産品獎,在當地非常的受歡迎。
甯波阿拉老酒是中國黃酒的代表,“阿拉”是甯波的方言,意為“我們”。甯波阿拉老酒最早可以追溯到清朝年間,曆史相當的久遠,來甯波旅遊帶上一瓶甯波阿拉老酒回家與親朋好友共飲是一件非常美妙的事情。
甯波蟹糊在甯波被稱作是下飯神器,它是用新鮮的螃蟹作為原料,将其剪切、加鹽和其他調味品腌制而成,最後被密封在瓶子裡面。甯波蟹糊可以配飯、配粥、配面條,十分的方便。
甯波是臨海城市,因此它的海産品是非常豐富的,而小黃魚在甯波則因口感鮮嫩肥美頗負盛名。将新鮮的小黃魚用來煮湯鮮香無比,遊客想帶回家的話可以在當地購買已經加工好的黃魚幹給親朋好友嘗嘗鮮,也是别具一番風味。
甯波年糕是甯波的傳統美食,至今已有數百年的曆史,而在甯波當地更是有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的美好寓意。甯波年糕在當地通常會搭配雪菜烹煮,色澤美觀,十分美味。
油贊子是甯波的特色美食,外形跟麻花差不錯,有甜的有鹹的,其中鹹的海苔味油贊子最受人們歡迎,它香酥幹脆,十分美味,不管是當地人還是來甯波旅遊的遊客都很喜歡吃。
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