怎麼做燕麥有彈性?主料:燕麥100克、大米100克輔料:糖适量,我來為大家科普一下關于怎麼做燕麥有彈性?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:燕麥100克、大米100克。
輔料:糖适量。
做法:
(1)大米、燕麥分别洗淨、清水浸泡30分鐘。浸泡過的大米、燕麥煮的時候容易煮爛,濃稠,也更省電省時間。
(2)分别把大米、燕麥瀝幹水,放入壓力鍋裡。用壓力鍋比較容易煮爛,也省時哦。
(3)加入适量的清水。大米與燕麥的比例為1:1,燕麥加大米,與水的比例為1:5,這個比例熬煮的粥很香滑很好吃。
(4)煮好的粥,不要馬上開蓋,讓粥在鍋裡焖10分鐘。焖過的粥濃稠、清香。打開蓋子,拌均。喜歡吃甜的可以加适量的糖。
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