北京人都知道的燒烤店
靠小腰火了30多年
明星都愛來打卡
還有人沒吃過他家嘛~
推薦單品:眼鏡小腰、麻辣小龍蝦辣炒花蛤店名:眼鏡小腰坐标:望京、霄雲路
· 北京人都知道的燒烤店·
# 最早是路邊攤兒 #
說起“wangjing小腰”愛吃燒烤的朋友肯定都知道吧~之前甚至有人把吃他家小腰、吃全聚德烤鴨和買稻香村點心,列為來北京必須要做的三件事。
從最早的央美南門兒路邊攤兒,到現在寬敞明亮的大店,火了30多年,人氣一直不減,經常需要排大隊。
并且他家還在北京市燒烤榜上常年位列第一和第二。(現已改為“眼鏡小腰”,商标被惡意搶注)
# 明星紮堆來打卡 #
一進店就能看見牆上挂着超多老闆和各種明星的合影,比如林更新、賈乃亮、林心如、吳京、羽泉...等,看來到這兒吃,沒準還能偶遇愛豆呢。
# 認準正牌 #
經過兩次改名,他家現在已經正式更名“眼鏡小腰”,大家一定要認準正牌,注意别跑錯啦~
· 到店必點的三大招牌 ·
# 火了30多年的招牌——眼鏡小腰 #
到店必點的第一名肯定是【眼鏡小腰】,當年還是路邊攤兒的時候,來晚了,根本吃不上這口兒。
每一塊小腰都用一層薄薄的肥油包裹着,經過烤制,撒上超足的孜然和辣椒,焦香四溢,散發陣陣肉香~
小腰口感爽脆,肉質新鮮偏嫩,烤的火候恰到好處,不會有血絲殘留,完全也不用擔心有腥臊等異味和咬不動的情況。
# 燒烤的最佳CP——麻辣小龍蝦 #
【麻辣小龍蝦】簡直是燒烤的絕佳cp啊,我平常撸串經常點,一手小腰一手小龍蝦,絕絕子~
小龍蝦均是去了蝦線,每個蝦剝出來都是白白嫩嫩的,這點要好評呀~
麻辣味兒吃起來特别過瘾,愛吃辣的推薦你們一種神仙吃法,把龍蝦都剝好,往辣油裡一滾,辣爽加倍。
# 火了30多年的招牌——辣炒花蛤 #
雖然是燒烤店,但這個【辣炒花蛤】真心推薦,經過大火爆炒的花蛤,麻辣入味。
花蛤每個都很肥美,能吃出本身很新鮮不硌牙,一個一個的根本停不下來~
· 還有各種下酒菜 ·
# 精品鳳爪 #
【麻辣雞爪】看着紅亮亮的非常有食欲,鼓鼓的樣子感覺膠原蛋白很多。
雞爪烤的火候不錯,鎖住了水分,整體吃起來不會很幹。
口感軟糯彈牙,膠質感滿滿,很入味。但記住一定要趁熱吃哦,涼了會略硬一些。
# 經典羊排 #
【經典羊排】選用肥瘦相間的羊排,烤制過程中師傅會把羊排剪成一段一段的小塊兒,吃着方便适口。
羊排表面經過烤制形成了一層焦脆的外殼,上桌咬上一口,還會有咔嚓的酥脆聲音。大口大口的撸肉,感覺超滿足。
# 幹鍋牛蛙 #
【幹鍋牛蛙】帶着香氣上桌~辣椒在鍋裡滋滋作響,蛙肉大塊滑嫩,冒尖兒的一大鍋,份量也很足。
# 錫紙鲫魚 #
【錫紙鲫魚】很好的鎖住了鲫魚的水分,肉肉多汁,鮮香十足。
# 秘制雞翅#
【秘制雞翅】提前腌制過,味道入味,色澤金黃,讓人吞口水鴨~
雞翅皮脆鮮香,口感外焦裡嫩,輕輕一拉骨肉分離,上面的刷的秘制醬尤其好吃。
羊肉串、心管、Q彈闆筋、雞脆骨、饅頭片等...超多款燒烤,趁着天氣漸暖,快來喝酒撸串吧~
· 北京3家店,開到淩晨5點 ·
北京目前正牌眼鏡小腰有3家店,裝修風格都是黃黑相間。店内的小凳子像馬紮一樣,很有在路邊攤兒撸串的感覺~在這兒大口吃肉喝酒,很是快活~
店名:眼鏡小腰
北京總店
地址:廣順南大街望京園悠樂彙A座610号樓108号一層
望京老店
地址:湖光北街南湖中園211樓3層京客隆超市3樓(近南湖北路)
霄雲路店
地址:霄雲路15号15-11(鵬潤大廈斜對面)
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