為什麼多吃魚孩子聰明?有這種“吃魚會聰明”的說法,其實是因為魚肉中含有豐富DHA,吃魚能補充大腦DHA,加強腦功能,為孩子的智商發展提供生理基礎加上魚類的蛋白質、無機鹽、維生素含量比較高,這對于正處于大腦發育的孩子來說是非常好的,現在小編就來說說關于為什麼多吃魚孩子聰明?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
有這種“吃魚會聰明”的說法,其實是因為魚肉中含有豐富DHA,吃魚能補充大腦DHA,加強腦功能,為孩子的智商發展提供生理基礎。加上魚類的蛋白質、無機鹽、維生素含量比較高,這對于正處于大腦發育的孩子來說是非常好的。
孩子吃魚的好處
1、使眼睛明亮有神
魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,并維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。
2、減輕過敏與發炎症狀
EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。
吃什麼魚最補腦
1、鲢魚
鲢魚的肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,讓人變得聰明。鲢魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸,它對腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,故使推理、判斷力極大增強,因此,常吃鲢魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。
2、三文魚
三文魚中所含的ω-3脂肪酸(即DHA、EPA)是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質,有增強腦功能、預防視力減退等功效。其中的DHA是大腦的主要組成部分,EPA則能提高人體細胞的再生能力,增強免疫能力,同時對人的心肌有很強的修複功能。可幫助修複大腦功能,提高記憶力。
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