蘿蔔絲青蝦煲怎麼做?材料:青蝦10隻,青蘿蔔300克,香菜30克,鹽、料酒、胡椒粉、花生油、蔥花、姜絲各适量,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔絲青蝦煲怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:青蝦10隻,青蘿蔔300克,香菜30克,鹽、料酒、胡椒粉、花生油、蔥花、姜絲各适量。
将青蝦去須去腿洗淨,青蘿蔔洗淨切絲。
炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆鍋,加入蘿蔔絲煸炒至軟,倒入盤中。
炒鍋注油燒熱,下入蔥花、姜絲烹出香味,再下入青蝦煎炒,加入鮮湯、料酒和煸炒過的青蘿蔔絲,用慢火炖熟爛,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入湯盤即成。
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