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月餅工廠化的生産

生活更新时间:2024-07-02 03:04:02

月餅工廠化的生産?雙節臨近，沈陽市各級市場監督執法部門嚴厲打擊節日食品生産、銷售環節上違法、違規問題日前，沈陽市沈北新區市場監督管理局對一家代工生産稻香村月餅食品企業下達了《責令整改通知書》，我來為大家科普一下關于月餅工廠化的生産?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

月餅工廠化的生産

雙節臨近，沈陽市各級市場監督執法部門嚴厲打擊節日食品生産、銷售環節上違法、違規問題。日前，沈陽市沈北新區市場監督管理局對一家代工生産稻香村月餅食品企業下達了《責令整改通知書》。

沈陽市沈北新區市場監督管理局接到群衆舉報，稱“沈陽靳福祥有限公司生産的月餅沒有标注自己企業的任何信息”。沈陽市沈北新區市場監督管理局立即組織食品生産監督大隊進行調查和處理。

經調查，沈陽靳福祥食品有限公司具有相關合法生産手續，該公司生産了一批“廣東五仁”月餅，廠名标為“稻香村河北食品總部基地有限公司”，地址标為“河北省石家莊市鹿泉區綠島經濟開發區青龍山大道1号”，該批月餅是稻香村河北食品總部基地有限公司委托加工的産品，沈陽靳福祥食品有限公司持有有效委托加工合同，但是該批産品未标示受委托生産企業沈陽靳福祥食品有限公司的名稱、地址和産地。經查該批月餅共計生産40箱（60塊/箱）。

執法人員根據《預包裝食品标簽通則》《食品安全法》的相關規定和法規，對該公司下達《責令整改通知書》，責令該企業整改。

北京浩天信和律師事務所律師周建新對此表示：“國家為了保證食品安全的可溯性，根據《食品安全法》、《預包裝食品标簽通則》的要求，預包裝食品必須在外包裝上表明委托生産廠家以及實際生産的廠家、場地。本次市場監管人員的執法有力地保護食品安全的可溯性，保證了人民的食品安全。”

相關食品專業人士提醒廣大市民，購買月餅一定要看包裝是否完整、包裝上是否标注有生産廠家、廠址、生産日期、保質期、配料表、保存條件等信息。

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