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紫薯糯米團子的家常做法

生活更新时间:2024-08-02 05:57:44

紫薯糯米團子的家常做法?食材：糯米粉150g、紫薯3個、白糖30g、椰蓉粉20g，我來為大家講解一下關于紫薯糯米團子的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

紫薯糯米團子的家常做法

食材：糯米粉150g、紫薯3個、白糖30g、椰蓉粉20g。

紫薯去皮洗淨，切成薄片，放入盤中。

鍋内水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟後用勺子碾碎。

向紫薯中加入一勺蜂蜜，調勻。

取糯米粉150g。

加入一勺白糖，加入一小碗溫水，揉面。

等到面團揉至表面光滑即可。

将面團分成大小均勻的小面團。

取紫薯餡放入糯米團中。

将糯米團包好餡團成圓團。

在盤中刷一層油，将包好的糯米團放于盤中。

鍋内水燒開，放于蒸鍋中，蒸8分鐘。

蒸好後出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼後，美味的紫薯糯米團就做好啦。

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