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炸藕片怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 23:18:02

炸藕片怎麼做?材料:蓮藕1節,雞蛋一個、花椒粉、鹽、澱粉、植物油,下面我們就來聊聊關于炸藕片怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸藕片怎麼做1

炸藕片怎麼做

材料:蓮藕1節,雞蛋一個、花椒粉、鹽、澱粉、植物油。

蓮藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。

雞蛋磕開,加适量清水、鹽、花椒粉、澱粉,攪拌成糊。

藕片撈出放入雞蛋糊内,均勻挂糊。

鍋内放植物油,燒熱後逐個放入蓮藕片,炸成金黃色即可。

也可以做成甜的。去掉調料,加入白糖即可。

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