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好吃的素菜做法

知識 更新时间:2024-08-16 23:45:14

好吃的素菜做法?食材:白菜400克、生姜一塊、大蒜四瓣、幹辣椒8個、生抽适量、白醋少許、鹽适量、油适量 ,今天小編就來說說關于好吃的素菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

好吃的素菜做法1

好吃的素菜做法

食材:白菜400克、生姜一塊、大蒜四瓣、幹辣椒8個、生抽适量、白醋少許、鹽适量、油适量。

生姜、大蒜切成薄片,幹辣椒切成小段。

白菜從中間切成兩片,然後如圖切成細條,每段尾部不切斷。

切好的白菜,鍋裡加入适量油,冷油放入幹辣,慢慢煸炒出香味。

加入姜蒜炒香,溫度上升後放入白菜大火爆炒,加入适量生抽、鹽、少許白醋,翻炒均勻即可。

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