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間單易做的美食推薦

知識 更新时间:2024-07-17 08:23:31

間單易做的美食推薦?肉末醬茄子屬于家常菜這道菜特點是茄子軟,醬汁濃,吃起來醬香濃郁,非常下飯做法:茄子洗淨,剖成四條,煎鍋燒熱,鍋中加入适量植物油,将茄子平鋪在鍋中,蓋上鍋蓋,煎烤于茄肉呈金黃色,瀝幹油裝盤,将幹醬、醬油、白糖、鹽用1/3碗水調成醬汁,5炒鍋燒熱,放入适量植物油,放入蔥花爆香,6加入豬絞肉、調好的醬汁、攪拌均勻,7開鍋盛出,澆在炸好的茄子上即可,今天小編就來說說關于間單易做的美食推薦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

間單易做的美食推薦1

間單易做的美食推薦

肉末醬茄子。屬于家常菜這道菜特點是茄子軟,醬汁濃,吃起來醬香濃郁,非常下飯。做法:茄子洗淨,剖成四條,煎鍋燒熱,鍋中加入适量植物油,将茄子平鋪在鍋中,蓋上鍋蓋,煎烤于茄肉呈金黃色,瀝幹油裝盤,将幹醬、醬油、白糖、鹽用1/3碗水調成醬汁,5炒鍋燒熱,放入适量植物油,放入蔥花爆香,6加入豬絞肉、調好的醬汁、攪拌均勻,7開鍋盛出,澆在炸好的茄子上即可。

韭菜鱿魚須。韭菜有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽,鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血;二者結合的搭配是非常好的。菜切段,鱿魚須切條。鍋内上熱水把鱿魚須放進去燙一下撈出過冷水,最後瀝幹待用。鍋内放油,下鱿魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。最後放入韭菜大火翻炒即可。

西芹蝦段。蝦仁的蛋白質很高,而西芹含有豐富的纖維,可以加速腸胃的蠕動,兩者搭配非常的好,吃起來很香。西芹洗淨,切成均勻的小段,備用蝦去頭,踢去蝦線,備用,起鍋放少量的油(掌握熱鍋涼油),放入準備好的西芹和蝦段大火翻炒,待蝦變色.加入少量的水,繼續翻炒1-2分鐘,加入雞精,鹽即可出鍋。

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