怎麼做皮蛋瘦肉粥?首先将裡脊肉洗淨後切丁,用料酒腌制10分鐘至入味,皮蛋剝皮後洗淨切成小丁備用,今天小編就來說說關于怎麼做皮蛋瘦肉粥?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将裡脊肉洗淨後切丁,用料酒腌制10分鐘至入味,皮蛋剝皮後洗淨切成小丁備用。
然後把大米淘洗幹淨後,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入鍋中,等待粥濃稠後,加入肉丁、雞精和鹽,皮蛋瘦肉粥就做好了。
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