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又酥又脆的蘿蔔丸子

生活 更新时间:2024-07-20 09:17:18

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又酥又脆的蘿蔔丸子(讓你停不下筷子的炸蘿蔔丸子)1

又酥又脆的蘿蔔丸子

蘿蔔絲、青蘿蔔絲、(先加鹽,擠出水分) 再加入切好的肉沫,加入蔥花,姜末,少許十三香和鹽,再加入酥肉粉或者玉米澱粉。順時針攪拌,均勻後,加入兩份雞蛋,繼續攪拌。黏糊糊的就可以啦。 油溫六成熱,放入丸子,我沒有複炸,外焦裡嫩。丸子變色就可以撈出來控油裝盤啦。 盤子裡放了張吸油紙,開吃,

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