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月嫂做的月子餐怎麼做

生活 更新时间:2025-01-17 15:20:49

  剖腹産的媽媽不能吃蝦,母乳喂養的媽媽不能吃蝦,這是很多媽媽的在月子飲食的想法。其實蝦含有大量的營養,有助于補充身體所需鈣質。那坐月子的媽媽能吃蝦嗎?柚媽柚子月介紹:無論是剖腹産還是順産的媽媽,坐月子都可以吃蝦。月子期間鈣質的補充是很重要的,蝦含有大量的蛋白質和鈣質,可以為新媽媽補充鈣質,有利于身體恢複。下面就給大家分享兩道蝦月子餐的做法以及月子吃蝦的好處。

月嫂做的月子餐怎麼做(月嫂分享用蝦做的月子餐)1

  1、清蒸對蝦

  原材料:對蝦、紅蔥頭、生姜、白糖、料酒、魚露、油、鹽

  做法:先把對蝦洗幹淨之後,将蝦裡面的腸線給去除幹淨,同時也要将蝦劍、蝦須等等都剪掉,然後沖洗幹淨。對蝦都處理好了之後将它表面的水分控幹,然後放入一點料酒、鹽巴腌制大約10-20分鐘。準備一個蒸鍋加水燒開之後,放入腌制好的對蝦大火蒸,大約8分鐘的時候就可以出鍋。其他的材料弄成蘸料,紅蔥頭、生姜剁成蓉,熱鍋下油後放入蔥姜蓉、白糖、魚露翻炒下就可以放在蘸料盤裡面,吃對蝦的時候稍微沾一下。

月嫂做的月子餐怎麼做(月嫂分享用蝦做的月子餐)2

  2、櫻花蝦包菜

  原材料:櫻花蝦、包菜、胡麻油、鹽。

  做法:先将包菜洗幹淨之後用手撕成合适食用的大小,然後放入到湯鍋裡面快速的焯水,焯水後撈出來備用。櫻花蝦洗幹淨之後将蝦表面的蝦線等邋遢的東西都清理幹淨之後,胡麻油下鍋放入櫻花蝦翻炒,炒到差不多的時候再加入之前處理好的包菜,繼續炒然後到差不多熟了的狀态,撒入鹽巴調味。

月嫂做的月子餐怎麼做(月嫂分享用蝦做的月子餐)3

  坐月子吃蝦的好處

  1、蝦含有大量的優質蛋白,煙酸,礦物質,維生素等營養,新媽媽适量吃蝦可以幫助補充營養元素,促進産後身體恢複。

  2、蝦含有大量的優質蛋白,可以為身體補充優質蛋白。産後身體較虛弱,适量食用蝦肉,可以提高身體免疫力和抵抗力。

  3、改善胃口,增進食欲。産後經常會覺得食欲不振,吃不下多少東西。而蝦味道鮮美,産婦食用蝦有利于改善胃口,增進食欲。

  4、蝦含有大量的鉀元素和煙酸,有助于保持體内的酸堿平衡和促進身體血液循環,還能保持皮膚健康。

  柚媽柚子月嫂提醒:如果是過敏體質的媽媽,盡量不要吃蝦,以免在月子期間引發過敏意外,還會影響奶水質量,引發寶寶過敏。另外在食用蝦肉的過程中,不要和西紅柿、果汁、紅棗、南瓜、西瓜、洋蔥、木瓜同食,很容易引發過敏反應或造成食物中毒。

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