五花肉香辣幹鍋怎麼做?土豆洗淨去皮切薄片,蒜薹切段,雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片,今天小編就來說說關于五花肉香辣幹鍋怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆洗淨去皮切薄片,蒜薹切段,雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片。
鍋内燒熱油放蒜薹,煸炒至表面發皺撈出,放土豆片煎至表面泛黃盛出,雞腿煎八成熟,倒入蒜片,幹辣椒翻炒。
把土豆片,蒜薹回鍋,加入蚝油,鹽,胡椒粉翻炒均勻轉入幹鍋,加熱上桌即可!
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