新鮮牛蒡的做法?排骨用水沖洗幹淨,剁成小塊大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用,接下來我們就來聊聊關于新鮮牛蒡的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
排骨用水沖洗幹淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻後撈出備用。
牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老姜切片。
将汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開後,調小火慢熬2個小時,加匙鹽調味即可。
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