冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味-tft每日頭條

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味

生活更新时间:2024-09-11 15:15:17

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）1

秋季天涼了多吃此菜，增強抵抗力，口感Q彈脆嫩下飯，家人愛吃

這道菜的食材是山藥片木耳，加上牛肉一炒，Q彈脆嫩鮮香下飯，超級好吃！山藥片也叫山藥粉片，是山藥的加工品，幹貨，具有山藥的藥性和營養成分，山藥粉片經過浸泡烹調後口感Q彈脆嫩，和木耳的口感差不多。

而牛肉選的是裡脊肉，薄片香煎，肉嫩香溢，三者搭配，營養豐富，秋季天涼了多做此菜給家人吃，增強抵抗力，安穩過秋冬。

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）2

【炒牛肉山藥片木耳】

1、先把山藥片和木耳用溫水泡發，然後清洗幹淨。1個青椒斜着切成長條，2瓣大蒜拍碎。

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）3

2、牛裡脊肉切成薄片小塊，切好後，熱鍋涼油，鍋底倒少許油扒平，然後一片一片地放入牛肉片，中火煎至肉片少許焦黃。

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）4

3、然後倒入山藥片和木耳、大蒜翻炒片刻，添加少許清水繼續翻炒，炒至山藥片和木耳斷生，放入青椒、2勺零添加醬油、少許鹽、少許味精，繼續翻炒1分鐘，起鍋裝盤。

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）5

4、這道菜加了青椒，微辣，口感更豐富，更好吃！

冬天多做此菜脆嫩香甜營養美味（秋季天涼了多吃此菜）6

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