醬油蒜的腌制方法?主料:大蒜200g、醬油250ml,輔料:橄榄油适量、陳皮适量、姜适量、紅辣椒适量,今天小編就來說說關于醬油蒜的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:大蒜200g、醬油250ml,輔料:橄榄油适量、陳皮适量、姜适量、紅辣椒适量
大蒜剝皮,保持幹燥;
準備姜末,陳皮提前泡發,切成絲;
紅椒洗淨擦幹,切片備用;
奶鍋裡放入醬油和橄榄油;
加入姜末和陳皮絲,煮開;
煮開後放涼;
幹淨消毒過的瓶子放入大蒜和辣椒;
把放涼的醬油連同配料放入瓶子中,擰緊,約三天後食用。
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