懶人菜馬蘭頭-tft每日頭條

懶人菜馬蘭頭

生活更新时间:2024-09-30 16:14:32

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）1

馬蘭頭，一般都和香幹一起做。今天，我清炒了一下。獨特的味道被蒜香激發，配上微甜的奶油塊。清香，解暑，适合這個溫熱的初夏。

By 承味【豆果美食官方認證達人】

用料

馬蘭頭 450g
蒜 2瓣
檸檬半個
奶油 1塊
肉桂粉 3g

做法步驟

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）2

1、1、将馬蘭頭洗幹淨。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）3

2、2、蒜剝皮。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）4

3、3、切成蒜片。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）5

4、4、熱鍋起油，旋轉鍋把，讓油挂在鍋壁上。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）6

5、5、放入蒜片。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）7

6、6、加入少量肉桂粉。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）8

7、7、放入洗好的馬蘭頭。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）9

8、8、待馬蘭頭炒軟後放入一小塊奶油。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）10

9、9、奶油慢慢融化後，加入少量檸檬汁。

懶人菜馬蘭頭（清香解暑的蒜香馬蘭頭）11

10、10、續翻炒至馬蘭頭熟透即可。

馬蘭頭的營養功效

馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。

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