黑芝麻熟丸的制作方法?主料:黑芝麻2000克;輔料:蜂蜜500克做法:将黑芝麻淘洗幹淨後放蒸鍋裡蒸1個半小時,今天小編就來說說關于黑芝麻熟丸的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:黑芝麻2000克;輔料:蜂蜜500克。
做法:将黑芝麻淘洗幹淨後放蒸鍋裡蒸1個半小時。
将蒸過的黑芝麻進行涼曬,反複9次。
有太陽的時候再曬,沒有太陽的話就不要曬了。
曬好後小火炒熟 ,全都發胖就好了,不要炒的太久,會苦,用石磨磨成醬,是流動性的,不用怕搓不成丸,加了蜂蜜就好了。
蜂蜜小火加熱至136度。
趁熱搓成丸,每個都是10克。
完全冷了才可以包裝,要不然熱的時候包有熱氣,會有水份,會變質。
常溫保存就好,不要放冰箱。
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