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女兒紅是哪裡的特産

旅遊更新时间:2024-08-18 08:05:16

女兒紅是哪裡的特産?女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬于發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力，有養身的功效，今天小編就來聊一聊關于女兒紅是哪裡的特産?接下來我們就一起去研究一下吧!

女兒紅是哪裡的特産

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬于發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力，有養身的功效。

“女兒紅”名字來源：早在宋代，紹興就是有名的酒産地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖内，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。

中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”。

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