奶油炖鲑魚如何做?奶油炖鲑魚的用料:鲑魚250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/4根、小馬鈴薯1個、西蘭花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、鹽适量、胡椒粉适量; ,現在小編就來說說關于奶油炖鲑魚如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
奶油炖鲑魚的用料:鲑魚250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/4根、小馬鈴薯1個、西蘭花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、鹽适量、胡椒粉适量;
鲑魚切成3-4小塊,撒上鹽、胡椒粉。
洋蔥切成碎末,胡蘿蔔削皮并切成1厘米厚的圓片狀,馬鈴薯去皮切成4等份。西蘭花剝成小朵,焯燙備用。煮開後轉小火燒煮,再加入馬鈴薯。
半匙奶油放入平底鍋中熔化後,放入鲑魚,将兩面煎熟。撈出後,放入煮蔬菜的鍋中。
蔬菜煮軟,鲑魚煮熟後,放入西蘭花和牛奶熱一下,加上鹽、胡椒粉調味即可。
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