湖南魚頭豆腐湯家常做法-tft每日頭條

湖南魚頭豆腐湯家常做法

時尚更新时间:2024-12-26 02:36:09

簡介

魚頭豆腐湯是我老婆最喜歡喝的湯，魚頭豆腐湯鮮美。口感潤滑，營養豐富。因為魚頭中含有大量膠質，所以魚頭豆腐湯美容養顔的功效非常好。每次我釣魚回來，她總是吵着讓我給她做，今天就分享給大家！

用料花鲢魚頭豆腐蔥姜料酒鹽

做法步驟

1、将魚頭洗淨，用料酒腌制15分鐘，控掉水，備用

湖南魚頭豆腐湯家常做法（口感潤滑美容養顔魚頭豆腐湯做法）1

2、在鍋中放入底油，雙面煎炸魚頭

湖南魚頭豆腐湯家常做法（口感潤滑美容養顔魚頭豆腐湯做法）2

3、當魚頭炸制發焦，馬上倒入開水，大火煮開，加入豆腐塊

湖南魚頭豆腐湯家常做法（口感潤滑美容養顔魚頭豆腐湯做法）3

湖南魚頭豆腐湯家常做法（口感潤滑美容養顔魚頭豆腐湯做法）4

4、開小火30分鐘，魚頭豆腐湯就做好了，非常好喝

湖南魚頭豆腐湯家常做法（口感潤滑美容養顔魚頭豆腐湯做法）5

小貼士

1、鲢鳙魚頭做湯最好，其膠質最為豐富

2、喝湯時可以加入胡椒粉進一步去腥

3、豆腐用北豆腐（鹵水豆腐），越煮越好吃

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