麻醬面的家常做法?食材:挂面200g,芝麻醬2勺,蒜2瓣,黃瓜一段,香菜2顆,精鹽适量,雞精适量,白糖少許 ,現在小編就來說說關于麻醬面的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:挂面200g,芝麻醬2勺,蒜2瓣,黃瓜一段,香菜2顆,精鹽适量,雞精适量,白糖少許
準備好食材。
麻醬用清水懈開,加入精鹽,雞精,白糖少許,攪拌均勻。
黃油切絲。
香菜,蒜切末。
挂面開水下鍋,鍋開點入涼水,反複兩次把挂面煮熟。
挂面撈出過涼水(純淨水),撈入碗中。
上面擺上黃瓜絲,香菜蒜末,澆入麻醬汁既可。
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