女人如花，是美麗的象征。但是現代女性在職場與家庭中都承擔着重要的角色，在體力，腦力以及心理上都要承受很大的壓力。女人要懂得好好愛護自己，多放松心情，讓自己保持愉悅。“雌激素”是女性維持年輕狀态的重要因素，如果雌激素偏低，那麼很容易提前衰老，出現皮膚松弛，面色暗淡，力不從心等問題。所以在平時我們要合理飲食，補充女性所需的營養，吃出美麗健康好身體。下面就來跟大家分享6種食物，堪稱“天然雌激素”，女人常吃些，好處多多，内外都年輕。一起來看看吧~

一、黃豆

黃豆中含有異黃酮，大豆蛋白以及卵磷脂等成分，是公認的“天然雌激素補充劑”。黃豆最常見的吃法便是打成豆漿，當然黃豆還可以制作成各種豆制品，常見的有豆腐，腐竹，豆皮等等。平時可以換着花樣吃。

推薦食譜：時蔬焖豆腐

食材準備：豆腐1塊，胡蘿蔔1根，青椒1個，醬油1勺，蚝油1勺，胡椒粉少許，食鹽适量，食用油适量，水澱粉适量

1、準備一塊豆腐，切成小方塊，1厘米左右見方，大小盡量均勻。放入沸水中，加入1勺食鹽，煮2-3分鐘，然後撈出。這樣豆腐的口感會更嫩，而且可以提前入個底味。

2、準備一些配菜，我經常放的有胡蘿蔔和青椒，配色好看，味道搭配在一起也好。胡蘿蔔洗淨去皮後切丁，青椒洗淨切成小方塊。

3、炒菜之前先調個料汁，醬油，蚝油，胡椒粉，食鹽，少量清水放入小碗中，混合均勻。

4、鍋内淋入食用油，加熱以後，先把胡蘿蔔丁下鍋，煸炒1分鐘左右，然後放入青椒塊進去炒半分鐘。接着倒入豆腐，淋入我們提前調好的料汁，輕輕晃動炒鍋，使湯汁包裹到食材周圍。

5、蓋上鍋蓋，中火焖3-5分鐘，讓各種食材充分入味，然後根據鍋内的湯汁情況，淋入一些水澱粉，晃動炒鍋避免豆腐粘鍋，湯汁收濃稠後，就可以關火了。

在鲫魚中含有豐富的氨基酸，蛋白質，對皮膚維持彈性有非常積極的意義。鲫魚經常用來煲湯，當然清蒸涼拌，或是炖着吃也非常不錯。

推薦食譜：茄汁鲫魚

食材準備：西紅柿1個，小鲫魚10條，蔥姜料酒适量，生抽老抽适量，熱水适量

1、将小鲫魚清洗幹淨，我是直接将頭去掉了，并且将魚鱗，魚肚中的内髒去除幹淨。然後控幹水分，放入盆中，加入料酒，蔥段，姜片，抓勻一些，腌制10分鐘。

2、将腌好的鲫魚，挑出蔥姜，擦幹水分。然後在鍋内煎至色澤金黃。注意在煎的時候，要将鍋子中的油燒熱，再放入鲫魚，中火煎至底部定型後再翻面，這樣不容易糊鍋。

3、準備一個新鮮多汁的西紅柿，洗淨以後，切成小塊，放到碗中備用。

4、鍋内淋食用油，放入蔥姜炝鍋，然後放入西紅柿，快炒至變軟，接着烹入生抽，老抽，炒香以後，加入一碗熱開水。然後将鍋内的湯汁煮沸。

5、水開以後，把煎好的鲫魚下鍋，淋入一些陳醋。然後蓋上鍋蓋，中小火焖2個小時左右，将魚刺焖軟，就可以關火了。

胡蘿蔔有着“護膚食品”之稱，其中含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素。這兩種物質對于滋潤皮膚很有好處。胡蘿蔔可以蒸着吃，可以烤着吃，也可以炒菜吃，煲湯喝等等，吃法非常多樣。

推薦食譜：胡蘿蔔米糊

食材準備：胡蘿蔔半個，核桃2個，小米20克，清水适量

1、将胡蘿蔔洗淨去皮後，切成小的胡蘿蔔塊。核桃剝出核桃仁，沖洗幹淨。小米淘洗幹淨備用。

2、将三種食材同時放入破壁機中，加入适量的飲用水，然後選擇“米糊”的功能鍵，即可開始工作。

3、大約三十分鐘以後，米糊就打好了。口感細膩順滑，既有米香，又有胡蘿蔔的清甜，好喝又營養。

女性想要皮膚白裡透紅，有彈性，可以常吃些紅棗。紅棗中含有豐富的維生素C和鐵元素，對女性好處多多。紅棗可以用來煮粥煲湯，也可以蒸着吃，或者做成小零食，女人要常吃。

推薦食譜：紅棗姜絲雞蛋湯

食材準備：煮雞蛋2個，紅棗1把，姜絲适量，紅糖适量

1、準備一些紅棗，清洗幹淨，由于紅棗的表面有一些褶皺，我們可以用刷子刷一刷，這樣更加幹淨。生姜洗淨後，切成姜絲備用。

2、另外準備兩個煮熟的雞蛋，完整剝出，沖洗幹淨備用。

3、在鍋中加入适量的清水，放入生姜絲，紅棗，并且加入适量的紅糖進去，然後開火，将鍋内的水煮開。

4、水開以後，把雞蛋放入鍋中，調成小火，繼續煮半個小時。關火以後繼續焖10分鐘。就可以盛入碗中享用了。

口蘑作為一種菌類食材，其中富含滿滿的營養，尤其是氨基酸，蛋白質，并且在口蘑中含有豐富的礦物質硒，被稱為“長壽元素”。口蘑的味道也十分鮮美，無論是熱炒，還是做湯，都非常美味。

推薦食譜：素炒口蘑

食材準備：口蘑250克，小油菜2棵，蒜蓉适量，油鹽适量，黑胡椒碎适量

1、把口蘑放入清水中，輕輕搓洗幹淨，去掉根部不要。然後将口蘑表面的水分用吸水紙擦幹。

2、準備兩三棵油菜用來搭配，洗幹淨以後，切成小段，菜葉與菜幫的部分分開。

3、鍋内淋入食用油，同時把蒜蓉下鍋，因為蒜蓉很容易炒糊，所以我們最好在油沒有熱的時候下鍋。

4、把蒜香味炒出來後，我們就将口蘑下鍋，保持中火來炒。下鍋以後先不用翻動，把口蘑的一面加熱至微黃再去翻動。一直将口蘑加熱至變軟，析出湯汁。這時候鮮味也就釋放出來了。

5、把油菜的菜幫部分下鍋，與口蘑一起炒半分鐘左右，接着把菜葉的部分下鍋，繼續炒半分鐘左右，菜葉的顔色變深就熟了。這時候調入少許食鹽炒入味。最後加入一些黑胡椒碎來增香，就可以盛出來了。

現在正是菠蘿上市的季節，女性也可以常吃些。菠蘿中含有豐富的膳食纖維，維生素，對于肌膚代謝，維持健康狀态很有益處。菠蘿可以作為水果直接生吃，當然也可以用來做成菜肴。

推薦食譜：菠蘿咕咾肉（家常版）

食材準備：菠蘿半個，豬肉1大塊，青椒半個，老抽少許，生抽2勺，蚝油半勺，白糖半勺，醋1勺，番茄醬2大勺，油鹽适量，澱粉适量

1、把菠蘿去皮，切成小塊，然後放入沸水中煮5分鐘，撈出以後放入白開水中浸泡保存。這樣菠蘿吃起來更加香甜。

2、将豬肉提前解凍，洗幹淨以後，切成大小均勻的塊狀。加入生抽，老抽，蚝油，食鹽，白糖少許，抓勻以後，淋入少量的食用油拌勻。腌十五分鐘。

3、接着準備半個青椒，也可以用彩椒，洗淨後切成小塊備用。全部準備完畢後，準備一些玉米澱粉，加到腌好的豬肉中，拌勻，吸收豬肉表面的水分。

4、鍋内加入食用油，将油溫加熱至四成左右，把豬肉丁下鍋，晃動鍋底，避免粘在一起。保持中火，将肉塊煎至色澤金黃，然後加入适量的生抽，番茄醬，接着用鏟子翻炒至豬肉塊上色。

5、然後将青椒塊倒入鍋中，與鍋内的豬肉塊翻炒1分鐘左右，炒出青椒的香味。

6、最好把菠蘿倒入鍋中，與鍋内的青椒和肉丁一起翻炒，調入白糖，醋，繼續炒至入味，就可以關火了。

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