椰蓉牛奶小方的家常做法?材料:純牛奶400克、全脂奶粉40克、細砂糖30克、玉米澱粉60克、椰蓉适量,下面我們就來聊聊關于椰蓉牛奶小方的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:純牛奶400克、全脂奶粉40克、細砂糖30克、玉米澱粉60克、椰蓉适量。
在小不沾鍋裡加入玉米澱粉。
加入牛奶。
加入細砂糖。
加入全脂奶粉。
用刮刀攪拌均勻,至糖融化,鍋裡無結塊。
不沾鍋小火加熱。
期間不停地用刮刀攪拌。
熬到濃稠狀态時迅速離火。
在方形容器底部鋪一層椰蓉。
倒入熬好的牛奶糕。
用刮刀抹平表面。
在表面撒一層椰蓉,用手按壓整理平整,放入冰箱冷藏幾小時。
冷藏成形後,從盒子中倒出來,切成小方塊。
放入椰蓉中,表面沾滿椰蓉即可。
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