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如何做清澈西紅柿雞蛋湯

生活更新时间:2025-01-12 17:54:37

如何做清澈西紅柿雞蛋湯?西紅柿雞蛋湯做法非常的簡單，所以需要準備的材料也是很簡單的，準備一個新鮮的西紅柿，兩個雞蛋，再準備好蔥，把蔥切成蔥花，下面我們就來說一說關于如何做清澈西紅柿雞蛋湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做清澈西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯做法非常的簡單，所以需要準備的材料也是很簡單的，準備一個新鮮的西紅柿，兩個雞蛋，再準備好蔥，把蔥切成蔥花。

西紅柿去皮。在做西紅柿雞蛋湯的時候，人們沒有辦法做出好喝的味道，很有可能是因為忽略了去皮這個步驟，西紅柿是一定要去皮的，這樣才能夠讓做出來的西紅柿雞蛋湯色香味俱全，去了皮以後，西紅柿的口感會更加的好一些。

炒西紅柿。在鍋裡面熱油，将西紅柿倒進鍋裡面翻炒，注意最好能夠翻炒出汁，然後倒入适量的熱水，稍微煮一會兒，将已經打散的雞蛋倒入鍋裡面，放入适量的鹽、芝麻香油以及雞精，就可以直接盛出了。

盛出以後，可以根據個人口味撒上一點蔥花作為裝飾，看上去就讓人覺得十分有食欲。注意做西紅柿雞蛋湯，一定要放芝麻香油和雞精，放一點雞精是為了讓湯的味道更鮮，放芝麻香油則是為了讓湯的香味更濃。

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