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鴨子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-14 15:56:26

鴨子怎麼做?水中放鹽将鴨子洗淨約1小時鍋中加水放适量料酒将鴨子焯水,我來為大家講解一下關于鴨子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

鴨子怎麼做(炖鴨子的方法)1

鴨子怎麼做

水中放鹽将鴨子洗淨約1小時。

鍋中加水放适量料酒将鴨子焯水。

鴨子和蘑菇。

辣椒、姜、大蒜,熱油加入配料炒香。

倒入鴨子翻炒,加适量幹花椒。

加鹽和紅糖(紅糖去腥)。

加料酒(在火最旺的時候加料酒)。

放入蘑菇翻炒,加紅燒醬油。

将燒了的鴨子放入砂鍋炖3小時(大火開了後關小火炖)。

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