端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。一般認為,端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原,實際上據專家考證,粽子隻不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節吃粽子是祭屈原,是後人附會而形成的,隻是反映民衆的心裡願望而已。 實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
用料
魔方粽子的做法
泡好糯米,洗淨燙好蘆葦葉
準備五片蘆葦葉子,把每一片都從中間分開
放開後的葉子全部對折
選比較長的二片葉子豎放,開始按圖片一樣一邊套住粽葉一邊穿過粽葉編粽葉
如圖編成二邊各四條葉子
把編好的按照方形的四邊折一下
把二頭的連接編好
把底邊也編好
放入喜歡的餡料和泡好的糯米
糯米壓實
收口,防止漏米可以把多餘的葉子多編幾道後減去多餘的葉子
等待下鍋的成品
美味
小貼士
不要着急,慢慢試幾次,新手也能學會,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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