1鱿魚焯水,瀝幹待用
2熱鍋注油,把大蒜片炒香
3切洋蔥,把洋蔥放入鍋中翻炒
4切甜椒,放入鍋中翻炒
5放入章魚須翻炒
6放入蚝油,豆瓣醬,少許辣椒醬,炒勻
7加水,泰椒切圈,放入泰椒,加鹽和雞粉(豆瓣醬和蚝油都有鹹度,鹹度足夠了可以不加鹽),中火焖煮片刻
8最後開大火,翻炒,直至醬汁濃稠以及基本收幹
9出鍋裝盤,撒上孜然粉
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