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芋艿雞塊湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-15 13:20:19

芋艿雞塊湯怎麼做?主料:母雞1隻、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克調料:植物油、姜片、蔥段、料酒、鹽、清湯,今天小編就來聊一聊關于芋艿雞塊湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

芋艿雞塊湯怎麼做(芋艿雞塊湯需要什麼材料)1

芋艿雞塊湯怎麼做

主料:母雞1隻、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克。調料:植物油、姜片、蔥段、料酒、鹽、清湯。

芋艿雞塊湯的做法:母雞處理幹淨,斬大塊,焯水,瀝幹;芋艿剝皮,洗淨,切滾刀塊;竹荪泡軟,切成段;枸杞子洗淨。鍋内倒油燒至六成熱,放入姜片、蔥段煸香,然後放入雞塊,煽炒片刻,撈出。

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