什麼是菊粉?菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物人們經常食用的洋蔥、大蒜、香蕉、小麥等都含有菊粉,下面我們就來聊聊關于什麼是菊粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物。人們經常食用的洋蔥、大蒜、香蕉、小麥等都含有菊粉。
國外以菊苣根為原料,去除蛋白質和礦物質後,經噴霧幹燥等步驟獲得菊粉。國内以洋姜根狀莖為原料,去除蛋白、膠質、粗纖維和礦物質,經水提取、離子交換、膜過濾、噴霧幹燥等生産工藝得到菊粉。
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