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西紅柿雞蛋疙瘩湯

生活 更新时间:2024-12-28 13:15:40

西紅柿雞蛋疙瘩湯?準備好食材:面粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥,下面我們就來聊聊關于西紅柿雞蛋疙瘩湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿雞蛋疙瘩湯(家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法)1

西紅柿雞蛋疙瘩湯

準備好食材:面粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。

菜全部洗幹淨,西紅柿切塊,蔥姜蒜切沫,小油菜切成小塊。

鍋裡放油燒熱。

放入蔥姜蒜炒香。

放入辣椒面,不吃辣也可以不放。

辣椒面炒熟。

放入西紅柿翻炒。

西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。

碗裡放入面粉。

加水拌成面糊。

鍋裡水開以後倒入面糊,倒完立馬攪拌,因為面粉下沉,很容易沾鍋。

雞蛋打到碗裡打散備用。

湯燒開後倒入雞蛋液。

用勺子攪散成雞蛋花。

放入小油菜。

煮兩三分鐘後放鹽。

這樣就可以盛碗裡上桌了。

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