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南瓜做的小零食軟軟糯糯香甜不膩

生活 更新时间:2024-11-01 07:47:26

大家好,我是第一美食的阿飛 ,關注阿飛,有更多的家常菜供大家參考。

南瓜首先從外形看,就能分為幾種,有圓的,還能橢圓形的。蒸着吃或是煮粥就吃闆栗老南瓜,這個南瓜比較甜,口感上還軟,好吃。

炒着吃的時候就挑比較嫩的南瓜,炒出來脆。

今天我們就用闆栗老南瓜做一道大人小孩子都喜歡吃的椰香南瓜條,茶餘飯後可以做零食吃,健康又有營養。關鍵是做法挺簡單。夏天也是南瓜的成熟期,價格便宜,自然成熟的南瓜味道也好。

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首先我們準備食材,老南瓜半個,南瓜皮就不要了,我們先削去外皮,把南瓜切成片,刮去南瓜瓤,南瓜瓤水分太大,不好烤熟。

削皮的闆栗老南瓜半個,先切成片,再切粗細均勻的南瓜條。

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放在盆中,加入白糖5克,用手抓勻。血糖高的朋友不要放糖,南瓜本身也有淡淡的甜味。

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倒入植物油拌勻,植物油不要倒太多,拌上植物油南瓜條考出來顔色亮還不發幹。

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最後倒入椰蓉少許,颠盤拌勻,使南瓜條上均勻的裹滿椰蓉。倒在烤盤上面,擺放整齊。

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放在烤箱中,調成上下火180度,烤35分鐘,就可以把南瓜條烤幹。如果烤箱很大,溫度180度烤25分鐘即可。

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烤好以後取出放在盤中,涼一涼就脆了,做為一道小零食吃起來健康又美味,自己做的還衛生。

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我是阿飛,感謝大家對第一美食的支持,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,我們有各種面點和家常菜供大家參考。

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