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炸串醬料怎麼調制

生活 更新时间:2024-08-10 18:17:15

炸串醬料怎麼調制?配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超級鮮味王10克,雞精100克,白糖20克,精鹽20克,接下來我們就來聊聊關于炸串醬料怎麼調制?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸串醬料怎麼調制(趕緊來試試做)1

炸串醬料怎麼調制

配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超級鮮味王10克,雞精100克,白糖20克,精鹽20克。

先将泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗碎。

用一瓷器裝入芝麻醬,花生醬,辣椒醬,大蒜仁,花椒粉,超級鮮味王,雞精,白糖,精鹽等拌和均勻。

将菜油燒至八成熟時放泡椒細末炸香,然後倒入瓷器調好的料中,蓋上蓋子,讓其冷卻後再嘗一下,如果鹹了,适當放點白糖,味精,淡了加點鹽即成炸肉串用的辣醬。

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