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1-2歲嬰兒可樂雞翅

生活 更新时间:2024-06-24 21:11:38

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)1

以雞翅和可樂為主料制作而成的可樂雞翅,一直是家家飯桌上最受歡迎的一道菜。小朋友的最愛,挽救夏天不愛吃飯!成品香甜,小朋友一口氣幹了五個,為娘的成就感爆棚。

By icecoffees 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅 10個
  • 可樂 一瓶
  • 姜 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 耗油 适量
  • 油 适量

做法步驟

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)2

1、雞翅解凍,清洗幹淨

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2、雞翅劃刀,以便更好的入味

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)4

3、全部劃刀完成的雞翅

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)5

4、準備姜并切成絲

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)6

5、雞翅用适量生抽、料油、耗油、香油拌均勻

1-2歲嬰兒可樂雞翅(小朋友不愛吃飯)7

6、腌制30分鐘左右

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7、把鍋燒熱加上油,油開後依次放入雞翅煎至發黃

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8、翻面煎至另一面發黃

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9、到入一聽可樂,沒過雞翅,大火燒開後轉小火收汁

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10、收汁時不停的用鍋鏟翻動,讓雞翅出來焦糖的顔色

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11、出鍋、裝盤

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12、成品show

小貼士

煎至可使雞翅更容易着色,并且起到去腥的作用;姜的使用量稍多一點和可樂的味道融合會使菜的味道更好。

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