甜菜根是什麼東西?甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜,它的學名是火焰菜,球形的肉質根是可以食用的,顔色也很鮮豔,為紫紅色,我來為大家科普一下關于甜菜根是什麼東西?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜,它的學名是火焰菜,球形的肉質根是可以食用的,顔色也很鮮豔,為紫紅色。
甜菜根這種蔬菜的适應能力很強,不僅很耐熱,也很能耐寒冷,适合在冷涼的環境中栽培,這樣它的肉色會更好,而且糖分含量也會更好。如果環境炎熱的話,品質是會變差的。
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