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李子吃生的好嗎

生活更新时间:2025-02-25 04:29:27

李子又名嘉慶子、嘉應子、玉皇李、李實，李子飽滿圓潤，玲珑剔透，形态美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。李子既能夠鮮食，也可以制成罐頭、果脯等，為夏季最主要的水果之一，很多人都非常喜歡吃，但吃李子需要注意：

1李子的挑選

一般最好選擇個頭比較大的李子，成熟的李子顔色會出現一些偏紅色的現象，比較硬的李子是比較好的，李子的表面如果是比較光滑，形狀比較圓的才是好的

2李子的清洗

鹽水清洗:将李子放入盆中, 加入清水沒過李子，加入一勺食鹽，攪拌均勻，浸泡20-30分鐘，最後再用清水沖刷幾次。

生粉清洗法:盆裡倒入足量的清水,加入大約3-4湯匙的生粉,攪拌均勻，對每個李子都進行搓洗，最後再用清水沖洗幹淨。

3沒有熟透的李子切記不能吃。

4李子不能空腹食用

5食用李子不能過量

6吃李子後不宜立刻大量喝水。

7發澀、發苦的李子還未成熟，不可進食。

8李子的核不能吃

9吃李子時，最好将新鮮李子洗淨後連皮一塊吃下。

10吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食

11脾虛痰濕及小兒不宜多吃,急慢性胃腸炎患者忌食。

李子吃生的好嗎（吃李子的注意事項）1

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