一次吃多少魚肝油會中毒? 魚肝油是什麼？目前，根據批準文号可以把魚肝油分為有國藥準字号的魚肝油和國食健字号的魚肝油國藥準字号的魚肝油屬于藥用型魚肝油，劑量一般偏大，适合因嚴重缺乏維生素AD緻病的嬰幼兒，具有明顯的治療及改善作用，但不适宜長期服用，以免造成維生素AD中毒而國食健字号的魚肝油，屬于保健食品，主要适合需要補充維生素AD的人群那魚肝油該怎樣補？，我來為大家科普一下關于一次吃多少魚肝油會中毒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

一次吃多少魚肝油會中毒

魚肝油是什麼？目前，根據批準文号可以把魚肝油分為有國藥準字号的魚肝油和國食健字号的魚肝油。國藥準字号的魚肝油屬于藥用型魚肝油，劑量一般偏大，适合因嚴重缺乏維生素AD緻病的嬰幼兒，具有明顯的治療及改善作用，但不适宜長期服用，以免造成維生素AD中毒。而國食健字号的魚肝油，屬于保健食品，主要适合需要補充維生素AD的人群。那魚肝油該怎樣補？

魚肝油不等于維生素A、D

維生素A、D是脂溶性維生素，有脂肪做載體時，能夠在較完整的活性狀态下被人體吸收，且比較穩定，有時人們習慣稱人工合成的維生素A、D産品為“魚肝油”。但天然魚肝油的成分不單單是維生素A、D，也有磷脂、不飽和脂肪酸等，是綜合性的營養物質。人工合成的維生素A、D産品較為純粹，營養成分單一，但劑量更準确。

維生素A同樣可以通過食物獲取，如動物肝髒、雞蛋、柑桔、胡蘿蔔、菠菜等。維生素D在深海魚和動物肝髒中含量較多。此外，曬太陽時，人體皮膚也可以合成一定量的維生素D，但嬰兒皮膚嬌嫩，暴露在強紫外線下可造成損傷，應控制好曬太陽的時間，也可根據醫生的意見适當補充維生素D。

魚肝油食用不當會中毒

魚肝油從魚類肝髒中提煉，還含有維生素A、D以外的營養成分以及添加劑，部分敏感的寶寶食用後可能出現身體不适。不過現在最讓人擔憂的問題是一些家長盲目給孩子補充魚肝油，造成維生素A、D攝入過量。水溶性維生素可以跟随尿液排出體外，維生素A、D屬于脂溶性維生素，長期攝入過量會産生積蓄性中毒。

根據《中國居民膳食指南》，0-3歲寶寶每日推薦量400 IU維生素D。0-6個月，維生素A每日推薦量攝為900 IU，6個月-1歲時為1051 IU。

注：IU為國際單位

美國國家醫學研究所指出，0-3歲時維生素A每日耐受量為2000 IU。目前市面上部分兒童使用的非處方藥類魚肝油維生素AD，在兼顧二者含量上有所欠缺。比如每粒産品含維生素D500 IU，維生素A達1500 IU；每粒維生素達D700 IU ，維生素A達2000 IU，接近美國國家醫學研究所提出的維生素A每日耐受量。寶寶每日通過食物或奶粉能獲得一定量的維生素A、D，家長如果不注意計算用量，則有可能使寶寶維生素A、D中毒。

如家長無法确認用量，建議家長不要盲目給寶寶補充魚肝油，可就診兒童保健科，請醫生給予喂養建議。

資料來源：

1.《魚肝油應該怎麼補？》，健康中國頭條

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