運動、熬夜、加班，來瓶功能性飲料？

這些飲料的廣告也都以醒腦提神，

補充精力為賣點，

但功能性飲料真的可以提神抗疲勞？

裡面會添加違禁物嗎？

含有多少咖啡因？

糖分含量高嗎？

喝了會胖嗎？

來看權威的比較試驗

↓

功能性飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。

近日，由深圳市消費者委員會指導，深圳市福田區消費者委員會聯合深圳市寶安區消費者委員會對10款功能性飲料進行了比較試驗：

測試品牌

國産商品（7款）：國産紅牛、東鵬、樂虎、中沃體質能量、魔爪、力保健、戰馬

進口商品（3款）：奧地利紅牛、泰國紅牛、卡拉寶

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有無添加違禁物?

“

那非類藥物：近年來保健食品打假中的難點問題，常在以抗疲勞宣稱的保健食品中非法添加，服用時具有一定的禁忌和副作用，高血壓、冠心病、腦血栓等患者服用時容易産生嚴重的藥物不良反應甚至死亡。

檢測結果顯示——

10款功能飲料均未檢出11種那非類物質（紅地那非、氨基他達拉非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、那紅地那非、僞伐地那非、西地那非、他達拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非）。

0

常喝會胖嗎?

“

根據《中國居民膳食指南》的建議，控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在約25克以下。

檢測結果顯示——

10款樣品中，9款含糖量超10g/100ml，平均含糖量為11.7g/100ml。

數字看着沒什麼感覺？

來對比一下

2019年深圳消委會奶茶比較試驗中

10款奶茶含糖量

最高為9.1g/100ml

香港衛生署認為：若100mL飲料中的糖含量超過7.5g，則為含高糖分飲料。

具體來看，“體質能量”維生素飲料含糖量為75.5克/罐，約為16.8塊方糖，若飲用一瓶，攝入的糖含量已超過每日推薦攝入量的上限；魔爪®能量風味飲料含糖量最低，糖含量為5.8g/100ml(換算成19.1g/罐），約為4.3塊方糖。

功能飲料含糖量

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牛磺酸含量高嗎?

“

牛磺酸：功能飲料中重要的有效物質，一種未納入蛋白質類物質的特殊氨基酸，在大腦、視網膜、肌肉中含量豐富。牛磺酸有維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、降血糖、增加心髒收縮能力、提高機體免疫能力的功能。

檢測結果顯示——

10款樣品牛磺酸含量差異大

含量最高是最低的20倍

力保健的牛磺酸含量最高為1020mg/100ml（換算成1020mg/罐），其次是紅牛牌勁能飲料（奧地利）牛磺酸含量為394mg/100ml（換算成986mg/罐）。

其他飲料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐）的範圍内。

功能飲料牛磺酸含量

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咖啡因會不會太多？

“

咖啡因：一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意并恢複精力，在某種程度上減輕精神疲勞，部分消費者飲用過量會引起焦慮、暴躁、失眠等。

北京疾控中心建議，孕婦及乳母每日攝入咖啡因不超過200mg，對媽媽和寶寶都是安全的，非孕婦成年女性每日咖啡因攝入量應低于400mg。因兒童的神經系統還未發育完善，對咖啡因攝入不要超過安全限量值。

檢測結果顯示——

10款樣品咖啡因含量均在健康成人的每日安全攝入量的範圍内。風味飲料魔爪的咖啡因含量最高28mg/100ml（換算成93mg/罐），相當于一杯美式咖啡。

功能飲料咖啡因含量

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保健vs非保健

“

保健食品在經過實驗驗證後，在産品外包裝上标注“抗疲勞”功能宣稱，普通食品則沒有功能宣稱。

檢測結果顯示——

在牛磺酸和咖啡因指标上，食品比非保健保健食品分别多484.11%及12.13%。

• 5款保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别為312.75mg/100ml，17.88mg/100ml。

• 5款非保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别為53.54mg/100ml，15.95mg/100ml。

06

國産紅牛vs進口紅牛

國産和進口的紅牛

傻傻分不清楚

實際上，泰國紅牛會在瓶身标注泰國原裝進口，國産紅牛屬于保健食品，會在瓶身标注保健食品字樣。

而檢測結果顯示——

泰國紅牛比國産紅牛的的咖啡因高17.5%、牛磺酸高16.1%，國産紅牛的标稱營養素種類更多。

2款紅牛營養成分對比表

最後來看看

總體得分

10款樣品測試結果普遍偏好，其中國産紅牛、泰國紅牛、奧地利進口紅牛、東鵬、魔爪、力保健6款樣品測試結果為五星，樂虎、戰馬、卡拉寶3款樣品測試結果為四星，中沃體質能量樣品測試結果為三星。

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卓越

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優秀

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良好

來源：中國消費者報·中國消費網 記者 黃劼

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