做玉米窩窩頭的方法?原料:玉米粉500克,糯米粉50克調料:白糖50克,熱水,下面我們就來聊聊關于做玉米窩窩頭的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
調料:白糖50克,熱水。
制作方法:将玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團,下劑後用手捏成窩窩形狀,上籠蒸熟即成。
風味特色:玉米香味濃郁,甜香軟糯。
技術要領:玉米粉要選用糯玉米制作的粉。
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