春筍抱蛋餅家常做法?春筍剝好,洗淨其中一個春筍切成沫,備用,下面我們就來聊聊關于春筍抱蛋餅家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
春筍剝好,洗淨。
其中一個春筍切成沫,備用。
另一隻春筍切成段,備用。
鴨蛋放入碗中,放入黃酒,鹽,調勻。
調勻後放入切好的筍沐。
放油,熱鍋。
倒入調好的蛋。
煎到黃。
放入熱水燒開。
倒入筍段。
煮開,放入味精,出鍋。
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